पोखरा । पोखराका सयौं विद्यार्थीहरूले हालै ‘आफ्नो प्रो–टिन शक्ति उजागर गर्नुहोस्’ नामक विद्यालयमा आधारित पोषण सचेतना अभियानमा भाग लिएका छन्। यो अभियानले किशोरकिशोरीहरूको स्वास्थ्यमा प्रोटीनको महत्व मा केन्द्रित थियो।

विद्यालयहरूले सचेतना अभियानमार्फत चासो देखाए

पोखराका चार स्थानीय विद्यालयहरूमा सञ्चालित यो पहल लायन्स क्लब अफ पोखरा सेन्टेनियलले यूएस सोयबीन एक्सपोर्ट काउन्सिलको “राइट टु प्रोटिन क्याम्पेन” सँगको सहकार्यमा आयोजना गरेको हो।

नेपालमा प्रोटिनको सेवन विश्वव्यापी औसतभन्दा धेरै कम रहेको बढ्दो चिन्ताको जवाफमा यो अभियान डिजाइन गरिएको हो। विज्ञहरूले यो खाडल विशेष गरी किशोरकिशोरीहरूका लागि चिन्ताजनक रहेको चेतावनी दिएका छन्, ’cause पोषणले उनीहरूको शारीरिक वृद्धि र संज्ञानात्मक विकास दुवैलाई प्रभाव पार्छ।

भद्रकाली माध्यमिक विद्यालय, डायमण्ड माध्यमिक विद्यालय, कुमुदिनी होम्स र सोसियल पब्लिक विद्यालय कक्षा ८ देखि ११ सम्मका विद्यार्थीहरूलाई लक्षित गरी सत्रहरू आयोजना गरिएका थिए। प्रोटीनका स्वास्थ्य लाभहरू’bout छलफलसँगै, कार्यक्रममा विद्यार्थीहरूलाई शाकाहारी र मांसाहारी दुवै प्रकारका आहारका लागि उपयुक्त प्रोटीनका सामान्य स्रोतहरू पहिचान गर्न मद्दत गर्ने अन्तरक्रियात्मक गतिविधिहरू समावेश गरिएको थियो।

कार्यक्रममा विद्यार्थीहरूलाई सम्बोधन गर्ने प्रवक्ता महेश श्रेष्ठले भने, “नेपालमा प्रोटीनको कमी अझै पनि एउटा लुकेको तर गम्भीर चुनौती बनेको छ। युवाहरूलाई प्रारम्भिक चरणमै संलग्न गराएर, हामी स्वस्थ खाद्य विकल्पहरू र दीर्घकालीन कल्याणलाई समर्थन गर्ने सचेतना निर्माण गर्न सक्छौं।”

आयोजकहरूले नेपालका धेरै किशोरकिशोरीहरूलाई उनीहरूको बढ्दो वर्षहरूमा शरीरलाई कति प्रोटीन चाहिन्छ, वा सामान्य स्थानीय आहारभित्र कुन खानेकुराले त्यो प्रदान गर्न सक्छ भन्ने’bout अनभिज्ञ रहेको औंल्याए। यसलाई सम्बोधन गर्न, सत्रहरूले विभिन्न उमेर समूहका लागि दैनिक प्रोटीन आवश्यकताहरू ’bout स्पष्ट मार्गदर्शन प्रदान गरे र दाल, दुग्धजन्य पदार्थ, अण्डा, भटमास (सोया) र गेडागुडी जस्ता सामान्य खानाहरूले ती आवश्यकताहरू कसरी पूरा गर्न सक्छन् भनेर देखाउन सरल प्रदर्शनहरू प्रयोग गरियो।

कार्यक्रममा सहभागी शिक्षक तथा स्वास्थ्य शिक्षाविद्हरूले यस्तो जानकारी मानक विद्यालय पाठ्यक्रमको भागमा विरलै हुने गरेको, जसले गर्दा विद्यार्थीहरूलाई उनीहरूको विकासको यो महत्वपूर्ण चरणमा पोषणसम्बन्धी भरपर्दो ज्ञानबाट वञ्चित गरिरहेको टिप्पणी गरे। यस पहलको उद्देश्य विशेषज्ञहरूको कुराकानीलाई विषयलाई थप रोचक बनाउने अन्तरक्रियात्मक गतिविधिहरूसँग जोडेर त्यो खाडललाई पूर्ति गरेका थिए ।

यो अभियान नेपालमा विद्यालयहरूमा पोषण साक्षरता लाई बलियो बनाउने बृहत्तर प्रयासको एक हिस्सा हो, जसमा पोखराले समुदाय स्तरमा कसरी सचेतना निर्माण गर्न सकिन्छ भन्ने प्रारम्भिक उदाहरणको रूपमा काम गरिरहेको छ। आयोजकहरूले विद्यार्थीहरूबाट आएको उत्साहजनक प्रतिक्रियाले यस्ता प्रयासहरूको महत्वलाई उजागर गर्ने र भविष्यमा अन्य क्षेत्रहरूमा पनि यस्तै कार्यक्रमहरू विस्तार गर्नका लागि बलियो आधार प्रदान गर्ने बताए।